Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.
Pasta. Kom pasta i en gryde med spilkogende, saltet vand, og kog den al dente i cirka 10 minutter. Hæld vandet fra.
Cremet sauce med svampe og majs. Skær majskerner fra kolben.
Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg svampe ved høj varme i 1 til 2 minutter.
Sænk varmen, tilsæt majskerner og rosmarinkvist, og steg videre i 2 til 3 minutter.
Tilsæt vand og fløde, og kog op. Lad saucen simre, til den er kogt ind, og er cremet, 4 til 5 minutter. Smag til med salt og peber, og fjern eventuelt rosmarinkvist inden spisetid.
Salat. Skær imens tomat i både, og snit salat groft. Vend tomat og salat sammen, og smag til med lidt olivenolie og en smule eddike.
Anret pasta, og vend sammen med cremet sauce. Giv retten et ekstra skud peber, og spis salat til.