Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.

Pasta. Kom pasta i en gryde med spilkogende, saltet vand, og kog den al dente, cirka 10 minutter Dræn vandet fra.

Cremet sauce med majs og svampe. Varm olie op i en gryde, og steg svampe ved høj varme i 1 til 2 minutter.

Sænk varmen, tilsæt majs og rosmarinkvist, og steg videre i 2 til 3 minutter.

Tilsæt 1 til 2 dl vand og fløde, og kog op. Lad saucen simre, til den er kogt ind og er cremet, 4 til 5 minutter. Smag til med salt og peber, og fjern eventuelt rosmarinkvist inden spisetid.

Salat. Skær imens tomat i både, og snit salat groft. Vend tomat og salat sammen, og smag til med lidt olivenolie og en smule eddike.

Anret pasta i dybe tallerkener, og vend sammen med cremet sauce. Giv den et ekstra skud peber, og servér salat til.