Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.

Spaghetti. Kom spaghettien i en gryde med spilkogende vand, tilsæt salt, og kog den al dente i cirka 10 minutter. Dræn vandet fra.

Klargøring af grønt. Skær hvidløg i tynde skiver, og skær tomater i grove tern.

Tomatsauce. Varm en gryde op, tilsæt olie, og sautér hvidløg og rosmarin 1 til 2 minutter, uden at hvidløg tager farve.

Tilsæt tomater, og steg videre 1 til 2 minutter. Tilsæt mosede tomater og ½-1 dl vand, og kog op. Lad saucen simre, til den er kogt lidt ind, 5 til 6 minutter. Smag til med salt og sort peber, og fjern eventuelt rosmarinkviste inden servering.

Anret spaghetti i dybe tallerkener, og top med tomatsauce. Drys med rucola, og riv eventuelt parmesanost over, hvis du har.