Find en brødrister frem til pitabrød, eller tænd ovnen på 200 grader varmluft. Skyl alt grønt.

Grøntsager. Snit salat groft, og halvér tomater. Skræl eventuelt madagurken, og skær peberfrugt og agurk i små tern. Anret grøntsager på et fad eller i skåle til servering.

Minibøffer og pitabrød. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg minibøffer, til de er gennemtilberedte, 2 til 3 minutter på hver side. Krydr med salt og eventuelt sort peber undervejs.

Varm pitabrød på en brødrister i 3 til 4 minutter eller i ovnen i 5 til 6 minutter.

Hvidløgsdressing. Pil og pres hvidløg. Rør creme fraiche og yoghurt sammen, og smag til med hvidløg, salt og sort peber.

Flæk pitabrød, fyld med grønt og minibøffer, og dryp med hvidløgsdressing.