Tænd ovnen på 220 grader, og skyl alt grønt.

Pizza. Rul og stræk pizzadej ud på bagepapir drysset med lidt mel.

Smør pizzabunden med mosede tomater, og drys med napoli-krydderi.

Dryp med lidt olivenolie, og krydr med salt.

Afdryp og pluk mozzarella i mindre stykker. Top pizzadejen med plukket mozzarella og eventuelt oliven.

Bag pizza i 10 til 12 minutter, til bunden er sprød og osten gylden.

Snackgrønt. Skær peberfrugt og agurk i stave, og servér cherrytomaterne hele.

Kom avocado spread i en skål.

Servér sprød pizza toppet med rucola, og spis oliven og snackgrønt med avocado spread til.