Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl alt grønt.

Skær tomat og mozzarella i skiver.

Rul pizzadej ud på et meldrysset bord. Smør med et lag tomatsauce, og top med tomat og mozzarella. Pluk rosmarin over, krydr med salt, og dryp med lidt olivenolie.

Bag pizza i ovnen i 10 til 12 minutter, til bunden er sprød, og osten er gylden.

Skær pizza i trekanter, og top med rucola.