Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl frugt og grønt.

Pizza Margherita. Skær tomat og mozzarella i skiver.

Smør et lag tomatsauce på hver pizzadej, og top med tomat og mozzarella. Pluk rosmarinblade over, krydr med salt, og dryp med lidt olivenolie.

Bag pizza i ovnen i 10 til 12 minutter, til bunden er sprød, og osten er gylden.

Topping og salat. Pluk imens oregano af stilkene, og kom den i en skål til topping.

Snit salat groft, og skær pære i både. Vend salat og pære sammen i en skål, og smag til med olivenolie og eddike.

Skær pizza i trekanter, og top med frisk oregano. Servér salat med pære til.