Tænd ovnen på 220 grader, og skyl alt grønt.

Pizza. Rul og stræk pizzadej ud på bagepapir drysset med lidt mel.

Smør med et lag tomatsauce.

Dryp med lidt olivenolie, og krydr med salt.

Afdryp og pluk mozzarellaen i mindre stykker. Top pizzadejen med plukket mozzarella og eventuelt oliven.

Bag pizza i 10 til 12 minutter, til bunden er sprød og osten gylden.

Snackgrønt. Skær peberfrugt og agurk i stave, og servér cherrytomaterne hele.

Kom avocado spread i en skål.

Servér sprød pizza toppet med rucola, spis oliven og snackgrønt med avocado spread til.