Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl alt grønt.
Pizza. Rul og stræk pizzadej ud på bagepapir drysset med lidt mel.
Smør pizza med et lag tomatsauce, og drys med revet ost.
Bag pizza i ovnen i 10 til 12 minutter, til bunden er sprød, og osten er gylden.
Snackgrønt. Skær peberfrugt og agurk i stave, og lad cherrytomater være hele.
Kom avocadospread i en skål.
Servér sprød pizza toppet med rucola og et par dråber olivenolie. Spis snackgrønt med avocadospread til.