Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl alt grønt.

Klargøring af ingredienser. Skær tomat i skiver. Pluk og hak rosmarin groft.

Skær oksefarsen i cirka 1 cm tykke skiver.

Pizza med oksekød. Rul pizzadej ud på et meldrysset bord, og kom på bageplade(r) med bagepapir. Smør med et lag tomatsauce, og top med skiver af oksekød og tomat. Drys med rosmarin og revet ost.

Bag pizza i ovnen i 10 til 12 minutter, til bunden er sprød, og osten er gylden.

Pesto. Skær hvidløg i grove stykker, og blend det sammen med pesto-ingredienserne og ½-1 dl olivenolie. Krydr eventuelt med lidt salt.

Skær pizza i trekanter, top med pesto og rucola, og servér.