Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl alt grønt.
Klargøring af ingredienser. Skær tomat i skiver. Pluk og hak rosmarin groft.
Skær oksefarsen i cirka 1 cm tykke skiver.
Pizza. Rul pizzadej ud på et meldrysset bord, og kom på bageplader med bagepapir. Smør med et lag tomatsauce, og top med oksekød og tomat. Drys med rosmarin og revet ost.
Bag pizza i ovnen i 10 til 12 minutter, til bunden er sprød, og osten er gylden.
Skær pizza i trekanter, og top med rucola.