Skyl alt grønt, og find en brødrister frem.
Stegte søde kartofler og pulled pork. Varm olie op på en pande, og steg søde kartofler og rosmarinkvist, til det er gyldent og mørt, 8 til 10 minutter. Krydr med salt og sort peber.
Kom pulled pork og væde herfra i en gryde, og varm det stille og roligt op, til det er gennemvarmt, 7 til 8 minutter. Træk kødet fra hinanden med to gafler inden servering.
Burgerboller og sprødt grønt. Lun burgerboller på en brødrister, 3 til 4 minutter.
Del salat i blade, og skær tomat i skiver. Pil og skær rødløg i tynde skiver.
Flæk burgerbollerne, og smør dem eventuelt med lidt væde fra pulled pork. Fyld dem med salat, tomat, rødløg og pulled pork, og servér stegte søde kartofler ved siden af.