Skyl alt grønt, og find en brødrister frem.

Søde kartofler. Varm olie op på en pande, og steg søde kartofler og rosmarinkvist, til det er gyldent og mørt, 8 til 10 minutter. Krydr med salt og sort peber.

Pulled pork. Kom pulled pork og væde herfra i en gryde, og varm det stille og roligt op, til det er gennemvarmt, 7 til 8 minutter. Træk kødet fra hinanden med to gafler inden spisetid.

Burgerboller. Lun burgerboller på en brødrister, 3 til 4 minutter.

Klargøring af grønt. Del salat i blade, og skær tomat i skiver. Pil og skær rødløg i tynde skiver.

Flæk burgerbollerne, og smør dem med aioli. Fyld dem med salat, tomat, rødløg og pulled pork, og servér stegte søde kartofler ved siden af.