Skyl alt grønt.

Pulled pork. Kom pulled pork i en lille gryde sammen med den væde, der eventuelt er ved kødet. Kog det hele op i 10 til 12 minutter, så kødet er gennemvarmt. Træk kødet fra hinanden, eventuelt med to gafler.

Stegte søde kartofler. Varm en pande op med lidt olivenolie, og steg de søde kartoffeltern gyldne og møre, 7 til 8 minutter. Kom buena vista-krydderiet på kartoflerne, og lad det stege med det sidste minut. Krydr med lidt salt.

Fyld. Snit salat fint. Marinér den inden servering i en lille skål med olivenolie, lidt eddike og salt. Skær tomater i tern eller halve skiver, og skær løget i tynde halve ringe.

Kom paprikacremen i en lille skål.

Fladbrød. Varm fladbrød i en tør pande, til de er gennemvarme, cirka ½ minutter pr. side. Hold dem eventuelt lune under et rent viskestykke.

Fyld fladbrødene med kød, grøntsager og paprikacreme. Spis søde kartofler sammen med.