Sæt vand over til ris og bønner, og skyl ris samt alt grønt.

Ris og bønner. Kom ris i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i cirka 14 minutter. Hæld overskydende vand fra.

Skær enderne af de grønne bønner.

Kom de grønne bønner i en gryde med kogende, letsaltet vand, og kog dem i cirka 3 minutter. Tilsæt derefter mukimamebønner, og lad dem koge med i cirka 2 minutter. Dræn vandet fra.

Dumplings og æg. Varm olie op på en pande, og steg dumplings på den flade side, til de er gyldne, 2 til 3 minutter. Tilsæt forsigtigt 1 til 2 dl vand, og læg låg på panden. Lad dumplings dampstege under låg, til de er gennemtilberedte, 3 til 4 minutter. Kom dumplings på et fad til servering.

Snit imens spidskål fint, og kom den i en skål til servering.

Tør panden af. Varm lidt ny olie op på panden, og spejl æggene i 3 til 4 minutter. Krydr med salt. Ønskes der ikke en blød blomme, kan spejlæggene vendes, og stege yderligere 1 til 2 minutter på den anden side.

Fordel ris i skåle, og top med dumplings, bønner, spidskål og æg. Dryp med teriyaki-glaze, og servér.