Tænd ovnen på 200 grader varmluft, og skyl alt grønt.

Rosmarinbagte kartofler. Halvér kartofler, og vend dem med lidt olivenolie på en bageplade med bagepapir. Pluk rosmarin over, og bag kartofler i ovnen, til de er gyldne og møre, 30 til 35 minutter.

BBQ-dressing. Rør imens creme fraiche med BBQ-krydderi, og smag til med lidt salt.

Grønt. Skær tomat i tynde skiver, og del salat i blade. Kom på et fad til fyld.

Rødbedebøffer og burgerboller. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg rødbedebøffer, til de er gyldne og sprøde på begge sider, 2 til 3 minutter på hver side.

Varm imens burgerboller i ovnen i 5 til 6 minutter.

Flæk burgerboller, og smør med BBQ-dressing. Fyld med salat, tomat og rødbedebøffer, og servér rosmarinbagte kartofler med misomayo til.