Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 200 grader varmluft. Skyl alt grønt.

Minibøffer og grønt. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg minibøffer, til de er brunede og gennemstegte, 2 til 3 minutter på hver side.

Snit salat fint, og skær peberfrugt i strimler eller tern. Skær tomat i tern. Anret grøntsagerne på et fad til fyld.

Pitabrød og raita. Lun pitabrød på en brødrister eller i ovnen i 3 til 4 minutter.

Pres eller riv hvidløg i en skål, og skær agurk i små tern. Vend yoghurt og agurk med hvidløg, og smag til med lidt salt.

Skær pitabrød midt over, og fyld med frisk grønt og minibøffer. Dryp med raita.