Find en brødrister frem til pitabrød, eller tænd ovnen på 200 grader varmluft. Skyl alt grønt.

Klargøring af grønt. Snit salat groft, og halvér tomater. Skær peberfrugt og agurk i små tern. Kom grøntsagerne på et fad eller i skåle til servering.

Minibøffer og pitabrød. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg minibøffer, til de er gennemtilberedte, 2 til 3 minutter på hver side. Krydr med salt og eventuelt sort peber undervejs.

Varm pitabrød på en brødrister i 3 til 4 minutter eller i ovnen i 5 til 6 minutter.

Hvidløgsdressing. Pres hvidløg. Rør creme fraiche og yoghurt sammen, og smag til med hvidløg, salt og sort peber.

Flæk pitabrød, fyld med grønt og minibøffer, og dryp med hvidløgsdressing.