Skyl frugten.

Rist havregrynene let gyldne ved middel varme på en tør pande.

Skær pærerne i tern. Pil clementinerne, del dem både, og skær hver båd i 2 til 3 stykker.

Fordel skyren i skåle, top med pære og clementin, og drys med ristede havregryn.

Kom 2 dl havregryn (70 g), 2 dl vand og 2 dl minimælk i en beholder. Rør godt rundt, og stil beholderen på køl til i morgen.