Sæt vand over til te, og skyl mynte.
Kom hele stilke mynte i krus eller glas, hæld kogende vand over, og lad mynten trække i cirka 5 minutter. Tag eventuelt mynten op, eller lad den blive i, mens du nyder teen.
Kassér skræl og stok på ananas, og skær frugtkødet i små tern.
Anret skyr i skåle, og top med chiafrø og ananas. Nyd mynte-te til ved siden af.