Sæt vand over til te, og skyl mynte.

Kom hele stilke mynte i krus eller glas, hæld kogende vand over, og lad mynten trække i cirka 5 minutter. Tag eventuelt mynten op, eller lad den blive i, mens du nyder teen.

Skræl appelsin, og skær appelsin i fileter eller små stykker.

Anret skyr i skåle, og top med chiafrø og blodappelsin. Nyd mynte-te til ved siden af.