Skyl alt frugt.

Skær eller pil skrællen af appelsinen, og skær appelsinkødet i tern.

Skræl også kakifrugt, og skær i tern.

Hak mandlerne groft, og rist dem eventuelt på en tør pande i 3 til 4 minutter.

Anret skyr i skåle, og top med frugt og mandler.

Kom 1½ spsk. chiafrø og 1 dl havregryn i en lufttæt beholder, og hæld 1 dl minimælk og 1 dl vand over. Rør rundt, dæk beholderen til, og stil den på køl til dag 3.