Skyl mynten.
Skræl bananen, og skær den i små tern. Rør bananen sammen med skyren.
Skræl kiwierne, og skær dem i tern.
Pluk bladene af mynten, og hak dem groft.
Anret bananskyren i skåle, og top med kiwi og mynte.
Kom resten af chiafrøene og 1 dl havregryn (35 g) i en beholder, og hæld 2 dl minimælk og 1 dl vand over. Rør rundt, dæk beholderen til, og stil chia-havregrøden på køl til dag 5.