Sæt vand over til te og skyl citronverbena. Sæt vand over til te.

Hak citronverbena meget groft, inkl. stilke, og kom dem i 2 tekrus eller kopper. Hæld kogende vand over, og lad teen trække i 3 til 4 minutter.

Halvér passionsfrugter, og skrab kernerne ud med en ske i en skål.

Skær bananer i skiver og vend dem sammen med passionsfrugtkernerne.

Anret skyr i skåle, og top med banan og passionsfrugt. Drik citronverbena-te til.