Skyl fersken, ribs og mynte.

Pluk ribs, og kom dem i en skål. Vend dem med 2 teskefuld sukker eller honning.

Halvér fersken, fjern sten, og skær frugtkødet i tern. Pluk mynte, og snit bladene groft. Bland fersken med mynte.

Anret skyr i skåle, og top med fersken og rysteribs.