Skyl frugten.

Rist græskarkerner og havregryn på en tør pande i 3 til 4 minutter.

Skær æblerne i tern. Riv limeskallen fint, og pres saften. Vend æbleternene med limeskal og -saft i en skål.

Anret skyr i skåle, og top med ristede havregryn og græskarkerner. Kom lime-marineret æble på toppen.