Skyl lime.
Kassér skræl og stok på ananassen, og skær ananaskødet i små tern.
Riv lidt af limeskallen fint. Vend ananas med limeskal og lidt limesaft i en skål.
Rør havregryn i skyren.
Anret skyren i skåle, og top med lime-marineret ananas.