Skyl lime og blåblær.

Rist havregrynene på en tør pande i cirka 3 minutter, til de er gyldne.

Riv lidt af den grønne limeskal i en skål, og pres limesaften heri. Vend blåbær med limeskal og -saft.

Anret skyr i skåle, og top med havregryn og limemarinerede blåbær. Dryp 2 teskefuld flydende honning over hver portion.

Kom resten af chiafrøene, resten af havregrynene, 1 dl vand og 2 dl minimælk i en beholder. Rør godt rundt, og stil beholderen på køl til i morgen.