Sæt vand over til te, og skyl lime og mynte.
Lime-myntete. Skær lime i tynde skiver, og kom fordel dem i 2 store krus. Kom 4 til 6 hele myntestilke i, og hæld kogende vand over. Lad teen trække, mens resten laves.
Chiagrød. Pil bananer, og skær dem i halve skiver. Pil mandariner, del dem i både, og skær eventuelt bådene i mindre stykker.
Rør resten af skyren i chiagrøden.
Anret chiagrøden i skåle, og top med banan og mandarin. Nyd den varme lime-myntete til.