Sæt vand over til te, og skyl mynte og pærer.

Fordel de hele myntestilke i to tekopper eller krus, hæld kogende vand på, og lad det trække i 4 til 5 minutter.

Rist havregryn og kokosmel på en tør pande i cirka 3 minutter.

Pil bananer, læg dem på en tallerken, og mos dem let med en gaffel. Vend bananerne med skyren.

Skær pære i små tern.

Anret bananskyren i skåle, og top med kokos-havregryn og pære. Drys 1 teskefuld chiafrø på hver portion. Drik en kop varm mynte-te til.