Skyl frugten.

Rist havregryn gyldne på en tør pande i cirka 3 minutter Rist eventuelt herefter solsikkekernerne på panden i 2 til 3 minutter, til de dufter.

Pil clementiner, og del dem i både. Halvér clementinbådene. Skær pærer i små tern.

Kom skyr, pære og havregryn lagvis i 2 glas. Top med clementin og solsikkekerner.