Skyl frugten.

Hak mandler groft. Bland mandler og 1 dl havregryn på en tør pande, og rist dem i 3 minutter.

Skær pære i tern. Halvér fersken, fjern stenen, og skær frugtkødet i tern.

Anret skyr i skåle, og drys med ristede havregryn og mandler. Top til sidst med pære og fersken.