Skyl mynten.

Rist havregryn på en tør pande i cirka 3 minutter.

Kassér skræl og stok på ananassen, og skær ananaskødet i små tern.

Pluk mynten, snit den groft, og vend den med ananas.

Anret skyr i skåle, og top med ristede havregryn og myntemarineret ananas.