Skyl æbler.

Rist havregrynene på en tør pande i 3 til 4 minutter. Tag dem af panden.

Hak nødderne groft, og rist dem på panden i cirka 3 minutter, til de er gyldne og dufter.

Riv æble groft.

Anret skyr, æble og ristede havregryn skiftevis i lag i rummelige glas eller skåle. Top med hasselnødder.