Skyl frugten.

Rist havregrynene gyldne på en tør pande. Tag dem af panden.

Skræl kiwier og bananer, og skær begge dele i tern.

Hak valnødderne groft.

Skær kumquats i meget små tern – med skræl og det hele, men fjern eventuelle sten.

Fordel skyr, kiwi, banan og havredrys lagvis i glas. Top med valnødder og kumquats.