Tænd ovnen på 220 grader varmluft, og skyl alt grønt.

Ovnkartofler. Skær kartofler i tynde, ensartede både. Vend dem med lidt olivenolie på en bageplade med bagepapir. Krydr med salt, og bag dem gyldne og møre, 25 til 30 minutter.

Bønnesauce. Hak løg. Skær hvidløg i tynde skiver. Riv gulerødder groft.

Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg bønner brunede ved høj varme, 3 til 4 minutter.

Sænk varmen, tilsæt løg, hvidløg og lidt BBQ-krydderi, og steg 1 minut. Tilsæt gulerødder, og steg i 1 til 2 minutter.

Tilsæt mosede tomater og vand, og kog op. Lad saucen simre i 7 til 8minutter, til den er kogt lidt ind, og alt er mørt. Smag til med salt, peber og eventuelt lidt mere BBQ-krydderi.

Syltede agurker. Skær imens agurk i tynde skiver, og kom dem i en skål.

Kom 1 dl eddike, vand og sukker i en gryde, og kog op, til sukkeret er opløst.

Hæld syltelagen over agurkeskiverne, og lad dem trække til spisetid.

Burgerbolle. Lun burgerbolle i ovnen i 3 til 4 minutter.

Flæk burgerbolle, læg underbollen på en tallerken, og fordel syltede agurker på bunden. Top med rigeligt bønnesauce, og læg bollerne sammen. Spis sloppy joe med ovnkartofler og sort hvidløgsmayo ved siden af. Spis resten af den syltede agurk som ekstra tilbehør.