Sæt vand over til ris, og skyl ris samt gulerødder.

Ris. Kom ris i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i cirka 14 minutter. Hæld overskydende vand fra.

Tikkacurry. Pil og skær løg i tynde både. Skær gulerødder i tændstiktynde strimler eller tern a 1 x 1 cm.

Varm olie op på en pande, og steg søde kartofler med tikka fra bægeret i 2 til 3 minutter.

Tilsæt løg og gulerødder, og steg videre i 2 til 3 minutter. Tilsæt vand (se køkkentip), og lad saucen simre i 4 til 5 minutter, til grøntsagerne er møre.

Smag til med lidt salt inden servering.

Servér ris i skåle toppet med tikkacurry og en skefuld yoghurt.