Tænd ovnen på 220 grader varmluft og skyl alt grønt.

Pluk grønkål groft. Skær rødløg i tynde både. Pluk salvieblade.

Riv hvidløg fint og rør sammen med mosede tomater.

Rul pizzadej ud på et meldrysset bord. Smør med tomatsauce og top med svampe, rødløg, oliven, salvie og grønkål. Krydr med salt og sort peber. Dryp med lidt olivenolie.

Bag pizza i 10 til 12 minutter, eller til gennembagt.

Skær pizza ud i trekanter og servér dem rygende varme.