Sæt vand over til linser. Skyl linser og grønt.

Linser. Kom linserne i en gryde med rigeligt, letsaltet vand, og kog dem møre, 15 til 16 minutter. Dræn vandet fra.

Arrabiatasauce - del 1. Skær imens løg og hvidløg i tynde skiver. Skær squash i tern, og skær chili i tynde ringe på skrå.

Varm en gryde op, tilsæt olie, og sautér løg, hvidløg, squash og lidt af chilien i 2 til 3 minutter.

Tilsæt vand og tomatsauce, og kog det op. Lad saucen simre i 4 til 5 minutter.

Gnocchetti. Varm imens en pande op, tilsæt olie, og steg gnocchetti gyldne og sprøde ved middel varme, 5 til 6 minutter.

Arrabiatasauce - del 2. Tilsæt linser til tomatsaucen, og lad dem koge med i 2 til 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Anret arrabiatasauce, og top med stegte gnocchetti. Drys med rucola og chiliringe, og riv ost over.