Sæt vand over til linser. Skyl linser samt alt grønt.

Linser. Kom linserne i en gryde med rigeligt, letsaltet vand, og kog dem møre, 15 til 16 minutter. Dræn vandet fra.

Arrabiatasauce - del 1. Pil imens løg og hvidløg, og skær begge i tynde skiver. Skær squash i tern, og skær chili i tynde ringe på skrå.

Varm en gryde op, tilsæt olie, og sautér løg, hvidløg, squash og lidt af chilien i 2 til 3 minutter.

Tilsæt 1 til 2 dl vand og tomatsauce, og kog det op. Lad saucen simre i 4 til 5 minutter.

Gnocchi. Varm imens en pande op, tilsæt olie, og steg gnocchi ved middel varme, til de er gyldne og sprøde, 5 til 6 minutter.

Arrabiatasauce - del 2. Tilsæt linser til tomatsaucen, og lad dem koge med i 2 til 3 minutter. Smag til med salt og sort peber.

Anret arrabiatasauce i dybe tallerkener, og top med stegte gnocchi. Drys med rucola og chiliringe, og servér.