Tænd ovnen på 180 grader varmluft, og sæt vand over til ris. Skyl palmekål.

Kyllingelår. Kom kyllingelår på en bageplade med bagepapir, og steg dem i ovnen i cirka 15 minutter.

Cremede grøntsager. Rib palmekål, og skær eventuelt store blade i mindre stykker.

Varm lidt olie op på en pande, og steg pastinakker fra bægeret i 3 til 4 minutter. Tilsæt palmekål, og steg videre i 2 til 3 minutter. Tilsæt fløde, og lad det koge sammen i 1 til 2 minutter. Krydr med salt og sort peber.

Ris. Kom de forkogte ris i en gryde med ½-1 dl kogende, letsaltet vand, og kog dem under låg i 2 til 3 minutter. Hæld overskydende vand fra.

Servér ovnstegte kyllingelår med ris og cremede grøntsager til.