Skyl grøntsagerne godt, og tænd ovnen på 180 grader.

Majs og champignon. Skær majs af kolbe, og snit spinat groft.

Varm en pande op med lidt olivenolie, og steg campignon i 3 til 4 minutter. Tilsæt majs, og lad det stege i yderligere 2 til 3 minutter. Krydr med lidt salt.

Kom majs og champignon i en skål. Varm panden op med lidt ny olivenolie, og steg gnocchetti sprøde i 7 til 8 minutter. Riv imens parmesan.

Kom champignon, majs, bønner og spinat på panden, og lad det hele stege i 2 til 3 minutter. Tilsæt parmesan, og vend det hele sammen. Krydr eventuelt med salt og sort peber.

Fisk. Tjek fisken for eventuelt ben. Dryp fisken med lidt olivenolie, og krydr med salt. Bag den i 5 til 6 minutter i en forvarmet ovn.

Servér gnocchetti i dybe tallerkener, og fordel fisken ud over. Top med lidt olivenolie og friskkværnet sort peber.