Tænd ovnen på 200 grader, og sæt vand over til pasta. Skyl agurk og purløg.

Stegte kyllingelår. Kom kyllingelår i et ovnfast fad eller på en bageplade med bagepapir. Pensl med lidt olivenolie, og krydr med salt og sort peber. Steg dem i ovnen i 20 til 25 minutter.

Pasta. Kom pasta i en gryde med spilkogende, saltet vand, og kog den al dente i cirka 10 minutter. Dræn vandet fra, og køl pasta af i koldt vand.

Pastasalat. Skær agurk i tern, og snit purløg fint.

Vend agurk, purløg og gulerodsstrimler med afkølet pasta og yoghurt, og krydr med salt og sort peber.

Servér stegte kyllingelår med pastasalat til.