Skyl grøntsagerne, og skyl ris grundigt. Sæt en gryde med vand over til ris.

Ris. Kom risene i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i cirka 12 minutter. Hæld overskydende vand fra.

Svinekam i cremet tomat. Snit grønkål groft, og skær peberfrugt i strimler.

Varm lidt olie op i en gryde, og brun kødet 1 til 2 minutter. Kom grønkål og peberfrugt i gryden, og lad det hele stege sammen i 2 til 3 minutter.

Tilsæt bali-krydderi og bægret med skåret grønt, og vend det hele godt sammen. Kom til sidst fløden på, og lad det hele simre 5 til 6 minutter. Smag til med salt og peber.

Servér risene toppet med gris og grønt i tomatsauce.