Skyl alt grønt. Find en brødrister frem til burgerboller, eller tænd ovnen på 180 grader varmluft.

Ovnstegte kartofler. Skær kartoflerne i både, og vend dem med lidt olie og salt. Steg dem i den forvarmet ovn i cirka 20 minutter.

Tæmpeh burger. Skær tomat i skiver. Pil og skær rødløg i halve ringe, og del salat i blade. Kom det hele på et fad eller i serveringsskåle.

Varm burgerboller på en brødrister, til de er gennemvarme, 4 til 5 minutter, eller lun dem i ovnen i 2 til 3 minutter.

Varm en pande op, tilsæt olie, og steg tæmpeh-bøffer, til de er gyldne og sprøde, 2 til 3 minutter per side. Krydr med lidt salt og sort peber.

Flæk burgerboller, og smør dem med misomayo. Fyld dem med salat, tomat, løg og tæmpeh-bøf, og servér ovnstegte kartofler til. Spis eventuelt overskydende fyld som salat ved siden af.