Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Skyl alt grønt.

Tomatsuppe. Kom suppen i en gryde, og varm den stille og roligt op, til den koger cirka 10 minutter.

Surdejsboller. Dup brødet med lidt vand, og bag det i ovnen 6 til 7 minutter.

Topping. Snit porre fint, og skær peberfrugt i strimler.

Varm en pande op med lidt olie, og steg bacon næsten sprød, 5 til 6 minutter. Kom porre og peberfrugt på panden, og lad det hele stege sammen i 2 til 3 minutter. Krydr med lidt salt og peber.

Rør skåret grønt fra bægeret sammen med yoghurt, og krydr med salt og peber.

Kom den varme suppe i dybe tallerkener, og top med stegt porre, bacon, peberfrugt og en god skefuld yoghurt.