Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 180 grader varmluft. Skyl alt grønt.
Kom tomatsuppe i en gryde, og kog op. Lad suppen simre, til den er gennemvarm, 7 til 8 minutter. Smag til med salt og sort peber.
Lun brødet på en brødrister i 4 til 5 minutter, eller bag det i ovnen i 8 til 10 minutter.
Skær imens peberfrugt i tern. Varm lidt olie op på en pande, og steg peberfrugt og bacon i cirka 5 minutter.
Anret tomatsuppe i skåle, og top med peberfrugt, bacon, rucola og en klat creme fraiche. Servér lun baguette til.