Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 180 grader varmluft. Skyl rucola.

Tomatsuppe. Kom tomatsuppe i en gryde, og kog op. Lad suppen simre, til den er gennemvarm, 7 til 8 minutter. Smag til med salt og sort peber.

Bacon og squash. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg bacontern i 3 til 4 minutter. Tilsæt squash, og lad det hele stege sammen i cirka 5 minutter.

Baguette. Lun imens brødet på en brødrister i 4 til 5 minutter, eller bag det i ovnen i 8 til 10 minutter.

Anret tomatsuppe i skåle, og top med rucola, squash, bacon og en klat creme fraiche. Servér lun baguette til.