Sæt vand over til suppe og pasta.

Suppe. Pil hvidløget, og hak 1 til 2 fed fint. Halvér de sidste 2 fed.

Kom alle de bagte grøntsager i en rummelig gryde sammen med de halve hvidløgsfed, cherrytomatsaucen, grøntsagsbouillonen og 4 til 5 dl vand.

Sæt låg på gryden, kog op, og lad det simre i 8 til 10 minutter.

Kikærter og pasta. Varm imens en pande op, tilsæt olie, og steg kikærterne i 2 til 3 minutter. Tilsæt hakket hvidløg, za'atar og lidt salt, og steg videre i yderligere 2 til 3 minutter. Kom kikærterne i en skål.

Kom pastaen i en gryde med spilkogende, letsaltet vand, og kog den al dente, 4 til 5 minutter. Dræn vandet fra, og vend pastaen med lidt salt og olivenolie.

Færdiggørelse af suppen. Blend suppen glat, fx med en stavblender direkte i gryden. Smag til med salt og peber, og justér eventuelt konsistensen med lidt mere vand.

Øs suppen op i skåle, og kom enten pasta og kikærter i suppen, eller spis det ved siden af.