Tænd ovnen på 220 grader, og skyl alt grønt.

Pommes frites og hvidløgscreme. Bred pommes frites ud på en bageplade med bagepapir, og bag dem 18 til 20 minutter i ovnen. Drys med salt, når du tager dem ud af ovnen.

Pil hvidløget, og riv eller hak det fint. Rør hvidløget sammen med creme fraichen i en skål, og smag til med salt og peber.

Bøffer, grøntsager og boller. Varm olie op på en pande, og steg bøfferne sprøde og gennemvarme ved middel varme, 7 til 8 minutter i alt.

Del imens salaten i blade, og skær agurken i tynde skiver. Pil roséløget, og skær også det i tynde skiver. Anret det hele på et fad til servering.

Stænk bollerne med vand, og varm dem i 4 til 5 minutter i ovnen.

Flæk bollerne, og smør dem med lidt hvidløgscreme. Fyld med salat, bøf, agurk og roséløg. Spis pommes frites til, og dyp dem i resten af hvidløgscremen samt eventuelt ketchup, hvis du har.